就可以找到非常多自製優格的做法~~
這次要來介紹這個,免插電、最簡單,
虎寶也幫得上忙的EasiYo優格機
這外型可愛的優格製作器,加入好吃的EASIYO優格粉,
簡單三步驟就可以成功做出新鮮、活菌多的優格囉!
而且製作過程自己都看的到~吃下肚也安心~
EasiYo優格機外型超級可愛~
而且粉紅色超級適合少女新的我~
500g也很適合我們小家庭一個禮拜的份量喔
優格機重量非常的輕,所以不管帶到哪使用都非常方便喔
保溫層內還有填充羊毛,讓保溫的效果更好,
所以即便是冬天也可以順利製作優格
優格機本體包含一個食品級PP材質的透明內瓶,可製作500g的優格
耐溫是 -20° ~ 100°,所以可以安心使用喔
操作真的簡單,連虎寶都能幫忙喔~
只需要冷水、熱水,攪一攪放進去,
8-12小時就變成新鮮又好吃的優格!
最久發酵至24HR一定要進冰箱喔
以全世界最高標準乳品加工技術,全程自製不外包,
通過多項檢驗標準的高品質營養奶粉,不需要另外買牛奶就可以製作
用乾混法加入優質乳酸菌種製成喔。
優格粉可常溫保存18個月
而且有多種口味優格粉,有多種口味跟希臘式優格。
圖片截至官網
先倒入大約一半的水,
可直接將把一整包的優格粉加入
然後攪拌均勻
這時候可以請孩子與我們一起動手做
而且也可以將蓋子蓋上,直接搖晃瓶身
之後再注水,將水填到接近杯口
再來是將優格機裝水
這裡要請大人協助小朋友
100°的熱水也是挺危險的。
水就注入到將紅色的架子完全蓋住即可喔。
直接將透明內瓶放進去蓋上蓋子靜置8-12小時
若是冬天可延長至16小時喔
若真的怕忘記,就在外面貼個時間
這樣就不會忘記了~ 記得,最多發酵24HR 很重要喔
記得發酵中不要去搖晃喔~~還有內杯不要有生水產生喔
時間到打開來的時候我還滿緊張的!!!
很怕會做失敗~因為步驟真的太簡單了!!!!
但沒想到EasiYo 優格機做出來的優格真的超完美耶~~~~
而且草莓優格超好吃的!!!
我一打開虎寶聞香而來耶~~
看到他張嘴偷吃的樣子
就知道他有多愛~~ 他只要看到EasiYo優格機
就一直跟我喊優格、優格優格
我就知道他非常喜歡~~
可以依照你喜歡的酸度調整發酵時間,
之後做了一個原味~~發酵越久越酸~
吃起來好過癮~~~
做好的優格可以在冰箱放7-14 天,
當有乳清釋出時,千萬不要倒掉
裡面有滿滿的活菌非常營養,
可以直接飲用或是當作精華液敷臉呢!
除了單吃優格之外。也可以來點不一定變化的小點心~
下面的料理都是在家就可以獲得到的喔
這次想做做不一樣的~~
將燕麥放在底層(若沒有~使用消化餅也非常適合喔~)
上面塗一層優格放進冰箱冷凍~~
我的冰凍派就完成了~
會在下方多鋪一層保鮮膜
這樣脫模會較順利喔
成品就是這麼漂亮~~
剛拿出來會非常硬喔~建議放一下下
很快就非常好切了!! 而且入口剛剛好~~~
入口的時候不僅僅吃到優格口感~
多了燕麥的咀嚼整體口感提升許多喔~
這孩子吃的超級認真~
請忽略他用手直接吃,他覺得這樣能吃出更美味的滋味喔
這個是有優格必做的小甜點~
這不需要手藝~只需要切一 切擺放就好~
擺盤隨意都好看優~~
小朋友也吃得很開心~
最後一道料理~是第一次嘗試
因為虎寶爸~買了好市多的半熟成麵包
為了要消滅他~~勢必是需要不同的味道才可以快速解決
所需材料也相當簡單~
鮪魚罐頭水煮得會比較好喔~~(我們家剩這種的~)
要先將鮪魚水油分開,越乾越好
這樣做出來的抹醬才不會這麼稀
之後就可以將優格與鮪魚拌在一起~
再加一些胡椒粉或胡椒鹽調味即可
若優格再做隔水分離變成希臘優格口感做出來會更濃郁喔
這還算有些稀~
但這樣也很好吃喔~
直接放在烤好的麵包上面~~就相當美味了!!
真心大推 EasiYo 優格機
簡單方便零失敗、好吃健康又安心
而且可以增加與孩子間的親子關係呢!!!
官網:www.easiyo.com.tw
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/easiyo.tw
以上體驗純為自己使用心得
商品成分及功效說明 引用商品、官網所載,且依照每個人、習慣、實際效果以每個人體驗為主。
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