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10月的日子開始過著，看著綠色橘子以及秋葵出現在市場中，感受到秋意開始慢慢濃了。
早晚溫度驟降心裡就開始想念著熱呼呼的湯來暖身子。
暖身子也需要找個營養又方便食物。
這次非常榮幸可以體驗老協珍-熬湯粥，
我想大家對老協珍的名號是耳目濡染
這名字是由創辦人取自『同心協力 珍惜所有』，不忘本，飲水思源的精神，
而老協珍還斥資鉅額建置現代化食品工廠
且都是通過ISO 22000與 HACCP的國際認證食品廠
追求最佳口味、口感、品質以及最重要的食品安全。
再以IQF急速冷凍技術封存食材，讓產品送到客人手中呈現最原始與完整的風味
真的是在每個地方都下足了功夫，難怪能稱得上是補身首選的第一品牌
商品標示也非常完整，還附上烹煮方式
電鍋加熱、直火加熱、悶燒罐加熱都很方便喔~
這款老協珍熬湯粥是採用冷凍真空包裝，
不管是米飯還是湯底，都是冷凍狀態，
放進冷凍保存以保持食材的新鮮度喔！
裡面附12片米餅為一包，還有六包獨立雞湯包。
我想一碗好粥最重要的就是米，
只要米好吃，搭配任何烹煮食材都可稱上中上美食阿。
老協珍嚴選台灣在地好米，粒粒晶瑩飽滿散發天然米香
我自己仔細看米的大小以及烹煮食的變化。
大小均勻，且粒粒分明!!!
這是我微波之後的米飯，
用手一撥，飯粒分明清楚阿。
再來就是最重要的主角-雞湯。
老協珍以煲湯古法熬製，推出100%自家製濃郁高湯
取上等老母雞、上等瘦肉、金華火腿等食材
慢火細熬8小時 取其精華而得的濃郁雞湯底。
我特底將以煮沸的雞湯，舀了一碗來喝看看
喝了一口雞湯味充滿了整個口中，且口感綿滑細膩
真的有雞湯巴在嘴上的感覺，非常過癮~~
喝完湯之後~~開始來品嘗虎寶媽的不負責任料理教室
第一次烹煮我是沒有額外加這就是會破壞味道的食材，
其實直接原味吃最能吃出食物的鮮甜，只是怕顏色單調多了少許瘦肉以及胡蘿蔔。
說實話!!在煮的過程中~~真的是非常簡單又方便
就是將材料放入鍋中等湯滾就可以了!!
但記得飯要先完全退冰喔，等不及也可以先微波一下
這對於在外工作、職業媽媽、或著消夜時間
都是非常好處理的餐點。
虎媽是喜歡吃比較硬一點、粒粒分明的口感，
所以就不需要煮太久就可以起鍋嚕~~
燈燈~~~~這就是虎寶媽的熬湯粥，
果然配色有差~~~看起來超好吃的
雖然我沒有煮太久~太其實米飯中都吸附了雞湯的味道。
每吃一口都像是在喝雞湯~只是嘴巴充滿著咀嚼米飯的口感。
而且飯超Q彈的耶
而且我沒有額外多加一滴水，都是原汁原味。
讓我沒一下子就吃完了。
第二次烹煮，嘗試豪華海鮮系列。
有了第一次主的經驗後，就知道湯汁會被米飯吸附走.....
所以這次我有先盛一些雞湯起來，放在最後備用的
記得海鮮以及不宜熟的食材要先川燙過，
下到粥裡烹煮時間就不需要這麼久了。
最喜歡看到滾起來的畫面，
感覺食材都特別好吃耶~~~
這次我使用獨享碗來裝，因為我想要獨享~~哈哈哈
實在是太豐盛了~~且營養美味
整體來說老協珍包裝真的很用心，除了頗具設計感之外，
對於設計也是非常貼心
因為湯與飯在冷凍真空包裝下都採用長方且不厚的方式，
一片片的疊起來其實非常容易在放入冷凍庫裡
重點是它能在短時間就可以快速完成，
且高湯無添加任何食品添加物，大人小孩吃的都安心，就連老年人也可以喝的唷
虎寶媽非常推薦大家一起來品嘗喔
老協珍熬湯粥 https://lxz.com.tw/Product/ORB011
老協珍官網 https://lxz.com.tw
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以上體驗純為自己使用心得
商品成分及功效說明 引用商品、官網所載，且依照每個人、習慣、實際效果以每個人體驗為主。
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版主於 2019-11-05 14:33 回覆
