以上體驗純為自己使用心得
商品成分及功效說明 引用商品、官網所載，且依照每個人、習慣、實際效果以每個人體驗為主。
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剛結束孕婦身分不久的我，其實已經少吃泡菜非常非常非常的久。
只因長輩一句話，吃醃製食品對寶寶不好!!
沒錯就是這句 "對寶寶不好" 讓我孕期非常謹慎。深怕吃錯會造成什麼影響。
還好現在解禁了，但其實孕婦也是可以吃醃製品的!!!
醫生都說什麼都可以吃，只要不過量就好。
現在冬天來了，在家煮火鍋我最愛的就是泡菜湯頭了，
不用特地熬湯頭買太多材料，只要水煮開加個幾口泡菜下去。
整鍋滿滿是自己獨特調製的泡菜火鍋，非常過癮的呢!!
這次非常榮幸的可以吃到 i泡菜 的產品。一次讓我體驗六種口味!!老闆超阿莎力的 
在與老闆面談時學到不少小知識。
老闆本身對味精過敏，只要吃到過量的味精，身體就會不適。所以i泡菜是不加味精的。
且還跟我分享了味精的優缺，”味精很不適合添加在有醋的食物裡“
加了醋的菜若是再加入味精，會生成谷氨酸二鈉，會出現奇怪的酸澀味 ；
且泡菜的成分，一定會添加糖， 當糖加上味精，反而會抑制甜鮮的本味，並產生一股異味
所以其他家的產品 常常會有溫馨提醒 ：建議您“幾週或幾天內吃完”。
而 i泡菜 希望“請多放幾天再吃” 其中原因就在這。（黃金泡菜要三天 韓式最好放七天以上）
每個盒後都有清楚的標明食材。
小知足170克/盒，方便包裝。外出露營、野餐也方便。
另外也有大滿足800g 家庭號，我的火鍋湯頭~~~哈哈哈
圖截至https://www.rakuten.com.tw/shop/ipaocai/?l-id=tw_product_shoplogo
單手撕開不費力。未吃完，透明蓋可蓋上非常方便。
老闆一直強力推薦自家黃金系列，採用山東大白菜和知名進口的韓國辣椒粉，
用好的醋，用新鮮的蘋果、蘿蔔、 辣椒、 大蒜讓美味一點一滴堆疊上去。
重點是一罐黃金泡菜大滿足800g是使用一整顆新鮮蘋果100%果肉打汁而成。
過程中，不添加任何一滴水。全部來自蔬果中的精華。
黃金泡菜-
剛入口，甜甜的醬汁充滿整嘴。實際試吃後，感覺跟市面上的泡菜真的不太一樣
泡菜脆度夠，微辣，對我來說酸度遍淡但整體味道很棒。
黃金杏鮑菇-
這也是老闆首推之一，採用新社特產杏鮑菇。
本身多汁的杏鮑菇配上黃金醬汁，酸甜酸甜讓人不禁多扒幾口飯。哈哈哈
不愧是耗費多道工法的Q彈杏鮑菇。
而且將杏鮑菇入醃製菜我是第一次看到，非常特別。
黃金海帶-
份量最澎拜的一組，冰鎮後吃最能感受的到海帶的韌度。
海帶本身有鹹度有助加強的黃金醬汁的溫和口感。
黃金好彩頭
蘿蔔在我心中就是阿媽古早味，本身脆度就夠。
變成黃金後蘿蔔的自然甜味依舊存在，且口感更強烈。
黃金芝麻泡菜- 芝麻系列都是全素可食用喔~
不得說這是我最喜歡的，一撕開芝麻味撲鼻而來，
濃郁的芝麻味久久在嘴中未散去。會讓人一口接一口的!!!
韓式泡菜
韓式泡菜的葉梗更吃的出清脆度，ㄎㄠㄎㄠ的咬著滿足著我的口慾。
多吃幾口，辣度會慢慢延生出來，愛吃辣的朋友不要錯過喔。
以上六種口味都非常適合單吃，整體口味我很喜歡。
入菜配飯都很輕鬆上桌。有時可以幫家裡加菜，方便又快速。
i泡菜想回歸食材的本質！我有感受到喔~
~很值得推薦給大家嘗試看看，以上是我吃完的分享~~
樂天I-paocai I 泡菜
I-paocai I 泡菜
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版主於 2019-01-03 16:33 回覆
