農曆七月過了~就是每年大烤特烤的中秋節拉~
除了炭火，也別忘記可以備一台電烤爐
讓整體氣氛與速度兼顧。
Kolin歌林新推出的質感家電-分離式多功能電烤盤
煮飯好幫手，中式西式一機搞定！
這次就來個烤肉必吃~ "鹽焗蝦"
鹽焗這件事~我一直很想要嘗試看看~~
但很怕失敗，但Kolin歌林分離式多功能電烤盤有著無段式調溫，可依需求設定加熱溫度。
而且導熱速度真的很快~讓我這道料理的成就感滿滿~~~
過熱時會自動斷電，使用時更安心
附14吋條紋燒烤盤及4L料理深鍋。
各種料理都很適合喔，煎、煮、炒、炸、烤都沒問題喔
鍋子材質是壓鑄鋁和不沾塗層
不易卡垢也方便收納，不佔空間。
採分離式設計，使用完後也好清洗，
這樣再次使用的頻率也提升!!!!
淺盤部分為條紋燒烤盤
適合各種料理鑄鐵材質均勻導熱熱能
鹽焗烤蝦
食材:
新鮮活跳跳的蝦 (也可以改用泰國蝦喔~)
月桂葉
鹽巴
檸檬
蝦子可以先用酒醃過，去去腥味
先將鹽巴放下之後開爐
建議要隨時注意溫度喔~要不然鹽巴容易焦黑
可放些月桂葉提味~(也可不放喔)
放蝦前~~別忘記先用米酒醃製過(去腥味)
依序放上蝦子就可以了~~
蓋上鍋蓋~大約5-10分鐘就完成
烹調過程中可以透過透明式鍋蓋看看裡面的蝦子完成度如何~~
蓋子上貼心製作防溢氣孔，讓熱氣散出
還是要注意熱氣散出喔
出鍋後~~整個屋子都是蝦子的鮮味~~
真的很香~~
再放上幾片檸檬~~真的很搭
這個當下酒菜最適合不過了~
吃之前~將檸檬汁擠出，酸鹹甜蝦整個超級搭!!!!
非常推薦大家在家可以試試看喔~~
而且完全零廚藝~不用擔心會失敗~(那我之前在擔心什麼???)
深鍋這次煮個鮮甜火鍋
這道我也是想製作很久了~~
準備的食材也很容易取得
千層白菜豬肉鍋
食材
白菜
豬肉片
喜歡的食蔬
將白菜洗乾淨之後
放上豬肉片，一層一層推疊
我自己大約製作3-4層
然後切斷~切的寬度可自己調整~~
然後就從外鍋開始擺放
旁邊可以做一些裝飾~~
連我零技術也可以做得這麼美~~
這道菜真的是視覺味覺兼具阿~~
之後就可以加入高湯或是清水開始煮嚕~~
不得說~白菜的湯底真的很鮮甜
我又加入最近買的韓國醬料~味道相當搭耶
家中一定都要有一台電烤盤~~
尤其在外租屋或是小家庭超級適合入手
零廚藝的我也變化出好多料理
真心覺得這款電烤盤超方便！
不管想做什麼料理都很適合
而且只要有親朋好友的聚會，
或是中秋節團聚吃烤肉絕對就是靠他拉
加上分離式設計清洗方便快速，真的很值得入手。
整體來說不僅實用外型設計也超入我的眼
喜歡單色系廚具請不要錯過
歌林分離式多功能電烤盤
momo購物網 https://is.gd/UY1DWA
蝦皮購物 https://goo.su/LSb8M7
YT連結 https://youtu.be/J2chBDy_xss
以上體驗純為自己使用心得
商品成分及功效說明 引用商品、官網所載，且依照每個人、習慣、實際效果以每個人體驗為主。
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